RISTORANTE SEMISERIO

LECCE

E’ il ristorante per tutte le ore condite dal buon cibo e dal buonumore.

Semi-tradizionale, semi-informale, semi-ironico: SEMISERIO!

Il nome ha radice nell’ironia: è frutto della semina dei prodotti del Salento nel terreno fertile della fantasia culinaria dello Chef Patron Gigi Perrone.

E’ ‘SEMI-’ perchè germoglia dalla cucina povera salentina di cui conserva gli ingredienti e i rituali.
Legumi, verdure, cereali sono i protagonisti, insieme alla carne e il pesce, di pranzi, cene e aperitivi sfiziosi.

Di ‘-SERIO’ conserva tutta la quarantennale esperienza e la professionalità dello Chef e un’area dedicata alla ristorazione alla carta.

Serio, ma non troppo: desidera accogliere anche le cene più informali e frizzanti, offrire al banco piatti veloci di crudi di mare e panini gourmet a base di pesce, gli aperitivi più frivoli innaffiati dalle migliori cantine nazionali.

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